桃子五分甜提示您:看后求收藏(免费阅读www.readxs.net),接着再看更方便。
虽然有点丑,但是看起来已经挺像的了,郑嘉嘉将包好的包子放在案板上,覆盖湿布,再次发酵约30分钟,直到包子体积再次膨胀。
然后才将发酵好的包子放入蒸锅中,注意留出适当的间隙,以免粘连。开大火烧水,水沸腾后转中火蒸15—20分钟。蒸好后,关火。
打开盖子想看看到底怎么样,没想到一打开,包子本来是蓬松的,特热塌陷了下去,郑嘉嘉瞪大了眼睛,一脸不敢相信。
她全部都是按照食谱做的,怎么会失败,变得这么丑啊,她都要抓狂了,肉包子可是今天早餐的重头戏。
她研究了好一会,也没办法让包子鼓起来,只能放弃,又跑去煎荷包蛋。
郑嘉嘉本来以为煎个蛋而已,没什么难的,敲了一个下去就开始大展身手。
想着这次怎么都不能让沈依依看笑话,小心翼翼的煎着,没想到一个翻面,还是把蛋黄翻破了。
郑嘉嘉看着锅里那颗破了的荷包蛋,心情顿时变得糟糕起来。她忍不住叹了口气,心想这次又得重新开始了。
她拿起铲子,小心翼翼地将荷包蛋从锅里铲出,放回了碗里。然后,她重新打了一个鸡蛋,准备再试一次。
这次,她吸取了之前的教训,没有急于翻面。她耐心地等待着蛋白凝固,然后才轻轻地翻过来。
然而,命运似乎总是在捉弄她。就在她以为这次终于成功了的时候,一个不小心,荷包蛋又翻进了锅里,蛋黄再次破裂。
郑嘉嘉看着锅里那颗又破了的荷包蛋,简直要哭出来了。
她不明白为什么自己总是这么倒霉,连煎个蛋都能失败两次。
不过她是不会这样放弃的,一颗接一颗的煎,没想到仅剩的六个蛋煎完,都没有一个成功的。
郑嘉嘉这下是彻底无语了,看着盘子里卖相惨淡的荷包蛋,恨不得骂人。
但是时间不早了,她就算去买了再煎也来不及了,只能把八宝粥都盛出来,一碗一碗往餐桌端。
她端着粥过来,恰好沈父沈母起床下楼,瞧见她起这么早还有点惊讶。
“嘉嘉,你怎么起这么早,不陪彦文多睡一会?”
郑嘉嘉看着他们两个,扯出一抹笑,“妈,我想着起来给你们做早饭,我妈说过,一天之计在于晨,早饭自然也是重要的。”
“爸妈,你们快坐,我去把早饭端出来。”
沈父一脸赞赏的看着她,“不错,有这个想法是好的