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“不好！”周越听完就否定了，他听懂了万掌柜的意思。就是让他下午提前把晚上要用到的菜做出来，等客人来了之后加热一下就行，可有些菜能这样做，但很多都不能！
毕竟菜都是讲究一个锅气的。
那刚出锅的和重新热过一遍的，吃在嘴里完全就是不同的感觉，周越是要开连锁酒店的，用这样的方式就是砸自己的招牌。
就算能应付一时，可这不是本末倒置吗？
“还是按我说的来吧！”周越打断了万掌柜想继续劝解的话，“不过我可以退一步，选一个大厨出来接手晚上楼中楼的宴席。”毕竟晚饭的钱确实比中饭的钱赚得多！“但同时你也要宣扬出去，这楼中楼厨艺最好的师傅只做中午那一顿，过时不候！”
用他的手艺把食客们的心牢牢的吊着，楼中楼的生意就不会差。
万掌柜琢磨了一下，确实这样的办法比较好，“好，都听东家的！”反正他也达到了自己一开始的目的。
楼中楼若真的晚上不营业，他的心会滴血的。
“有了前三天的铺垫，这楼中楼的预约制你可以和食客们宣传了，三日后楼中楼正式开始营业。”周越昨天特地让刘致远去试探了一下林锦等人的口风，知道这楼中楼的名声已经宣扬出去了，他就知道是合适的时候了。
预约制从来没有人做过，刚开始肯定会受到阻碍，但只要渡过了那个最艰难的阶段，就会被秋林县的人视作身份的象征。
而这也是周越让刘致远邀请林锦等人来吃饭的原因。
再好的东西也是需要宣传才能被人知晓，很不巧林锦等人背景深厚，说的话在秋林县又有一定的可信度，所以周越一下子就想到他们了。
“是，东家。”万掌柜摩拳擦掌的，这几天他在帮忙的时候就挑了些人宣传楼中楼，已经有很多人表示很感兴趣了，再有三天的时间，他一定能让楼中楼人满为患！
三天时间很快就过去了，楼中楼第一批客人很快就到了。
有秋林县的官员、商户还有县学里的学子们，当然，这个学子们指的是林锦那一伙人。
他们早就从刘致远那得到了消息，楼中楼开始预约时，林锦就派了人来百味轩守着，务必要拿下第一天的名额！
楼中楼的预约制让秋林县的人开了眼，就冲着百味轩最好的厨子，很多人都想预约一次试一试，但多数人都无功而返。
因为每
