要是黄参还醒着,问荇能多问两句许掌柜详实的症状,但现在已经天亮,只能先相信郎中妙手仁心。
“你和他们说许掌柜为了忙迎春宴的事出去谈药材生意,归期得看生意谈得顺不顺利,今天照常开业,半刻也别差。”
“那谁管酒楼里边大小事。”
阿明忧心忡忡,他们这群伙计只学会怎么听命,压根不会派活。
“我管,。”
“掌柜要责罚就我来担。”
事急从权,麻烦事还不是派活,而是要有人有胆子去挑大梁。
问荇快速扫了眼今天当班的伙计,娴熟地点出每个人名字,并且粗略估算了下,给他们派了今天该做的活。
“赵大,二楼的桌椅全都摆整齐些,李老四把招牌擦一擦,我今早瞧着脏了。”
他看向偷摸着犯懒的两个厨子,语调严厉起来:“做饭的都别在前厅晃悠,回后厨帮衬着熬汤。”
“我们马上去。”
两个厨子一激灵,晨起的困倦烟消云散。
刚刚还人心涣散的伙计们得了令,瞬间安定下来拧成股绳,投入到今日该有的忙碌之中。
看到问荇,就和看到许掌柜亲自来了一般安心。
阿明吸了吸鼻子,突然感觉有些眼睛发酸。
安排完差事,问荇去和库房核对了今日进货的概况。
他手里没有醇香楼的账簿,但做出的副胸有成竹模样还是让管库房的生生捏把汗,对账对得丝毫不敢懈怠,送走问荇时还在想自己有没有哪里错漏。
问小哥平时和和气气,认真起来还挺可怕。
后厨向来不用多操心,厨房没好贪好捡的油水,厨子们是醇香楼最安分的一帮人,问荇只是稍微去里面转了圈,听厨子们讲最近药膳的事。
“有些眉目了,但还需要试验几日。”掌勺老祝不清楚许掌柜生了病,乐呵呵同问荇抱怨他,“老许怎么突然就跑出去谈生意,我还想和他说说有些药材怎么搭才好。”
“麻烦让账房把药膳菜谱抄份给我。”
好巧不巧,问荇身边就带了个郎中,黄参能帮忙把关药材相克相辅的量,确保药膳不会因为用药出错适得其反。
“好嘞。”
离开后厨,问荇点了下损坏椅子、杯子的数目记在心里,醇香楼今日的营业已然彻底步入正轨。
前厅坐得满满当当,客人们都一派和气,也没出酗酒闹事的麻烦,伙计们该传菜的传菜,该打杂的打杂。
就连没事做的问丁都迈开小短腿,跌跌撞撞去给其他孩子塞蜜饯吃。
“许掌柜在哪?”
问荇从阿明那问到了许曲江的去处,喝口水缓了下气,马不停蹄朝着医馆赶去。
医馆里。
许曲江还在沉沉睡着,郎中去醇香楼吃过饭,但不认得问荇,所以还对他非常警惕,只含蓄和他说了许掌柜身体状况。
“会醒的,但以后可不能再这么操劳。”
临近中午,许曲江终于缓慢醒转。
他费劲起身,头脑嗡嗡作响,脸色依旧极差:“我是在哪?”
坐在一旁的问荇赶紧起身扶住他:“掌柜小心。”
“你昨晚晕过去了,是阿明发现不对,送你来的医馆。”
“现在几时了,醇香楼怎样?”
许曲江反应过来后头件事是操心醇香楼,没了他,他怕醇香楼忙中出错。
“正午了,楼里一切好着,掌柜的先躺下休息。”
虽然许曲江依然不放心,但头晕眼花的还是依言躺回床上。
问荇借口去喝口茶润嗓子,轻手轻脚出门询问郎中:“我们掌柜究竟怎么回事?”
郎中听他和许曲江交谈起来熟络,终于肯和问荇说些详细的实情:“没大病,可小毛病不少。”
“他肯定经常生气,这肝也太差了,胃也有问题,加上又睡得少,所以才会操劳过度晕过去。”
郎中给许曲江开了副药,叮嘱问荇:“服药倒是次要的,主要还得是多休息到点就去睡觉,他这岁数算不上老,也不是不能调理过来。”
问荇谢过郎中,拿着药房重新回到屋里。
郎中说话的声音不小,仿佛就是故意为让许曲江听个明白。许曲江坐在床上,脸上难得露出些茫然又惆怅的模样。
“我听见了。”他早有预感,终于还是到了这天。
终于,他重重叹了声气,看向问荇:“小问,还好有你在。”
“往后得靠你了。”
当时只是收下问荇的几筐豆芽,多听问荇说了两句话,没想到往后会引来如此多的连锁反应。
少年郎原本脆弱的根基变得稳固,枝条抽长,根深叶茂,逐渐要取代他这棵老树成为顶梁柱。
“掌柜先养好身子,我还没这么大本事。”问荇听懂了许曲江的言外之意,“但只要掌柜愿意,我会加紧去学如何管事,但在此前我需得回趟柳家。”