第一百一十九章 狗贩子 (第2/3页)
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眠叫。鹿眠看着大黑那委屈的模样,心里也感到有些心疼。她摸了摸大黑的头,轻声安慰道:“好了,大黑,我们马上就回家,给你准备好吃的。”
说完鹿眠就催宋砺峰快点,很快,他们回到了家门口。鹿眠打开了门,让大黑先进去。然后,她和宋砺峰一起走进厨房,开始准备大黑的食物。
鹿眠给大黑做了炸的奥尔良鸡腿,三个巨大的,放到他碗里。
大黑看到碗里的三个巨大奥尔良鸡腿,眼睛立刻亮了起来。它兴奋地围着鹿眠转圈圈,汪汪地叫着,仿佛在表达它的喜悦和感激。
鹿眠看着大黑那可爱的模样,忍不住笑了出来。她蹲下来,轻轻摸了摸大黑的头,“好了,大黑,快吃吧,别让它们凉了。”
大黑迫不及待地开始吃起来,每一口都吃得津津有味。它似乎完全忘记了之前的饥饿和疲惫,只想享受这难得的美味。
看它吃的这么开心,鹿眠心情也好了不少,让宋砺峰一会带大黑去洗澡。
鹿眠就进去厨房准备晚饭了,中午两个孩子的饭是谢青做的。
谢青来了这么久,他们都没给他做顿好的饭菜招待,鹿眠打算趁今晚好好做一顿。
鹿眠拿出新鲜的大虾,去掉头部和外壳,留下头壳和尾巴,去除内脏和虾线,清洗干净。用刀在虾背部轻轻划开,便于入味。
将处理干净的虾放入碗中,加入盐、白胡椒粉、料酒和生抽酱油,拌匀后腌制15分钟。
然后将粉丝用温水泡软,约10分钟,捞出沥干水分。往锅中加入适量的植物油,加热至五成热时,放入蒜末和姜片,小火炒香至金黄色,注意不要炒糊。
将炒好的蒜蓉和姜片连同油一起倒入腌虾的碗中,加入糖和香油,拌匀,再次腌制虾5分钟,最后将泡软的粉丝铺在盘底,将腌好的虾排列在粉丝上面,虾背部朝上。
粉丝蒜蓉开背虾就做好了,鹿眠又开始煮别的了,将扇贝清洗干净,用刀轻轻撬开壳,取出内脏,保留壳和肉。用刀在扇贝肉上切几道口子,方便入味。
将处理干净的扇贝放入碗中,加入盐、白胡椒粉、料酒、生抽酱油和糖,拌匀后腌制15分钟。泡粉丝:将粉丝用温水泡软,约10分钟,捞出沥干水分。
在锅中加入适量的植物油,加热至五成热时,放入蒜蓉和姜片,小火炒香至金黄色,再将炒好的蒜蓉和姜片连同油一起倒入腌扇贝的碗中,加入剩余的生抽酱油、糖和香油,拌匀,再次腌制扇贝5分钟。