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还有人上赶着想要干活的。
沈意清拿起黄泥,抹了半天,总算把原本呈椭圆状的整鸡涂抹成了大了一圈的圆形球状物。
小萝卜头儿那边的火也已经烧起来了。
沈意清抱着鸡,冲守在灶前的小萝卜头儿道,“起开。”
随后单手将灶里的柴火归拢归拢,将圆球丢进去。
这圆球不大不小,刚刚好够塞进去。
沈意清甚至想办法把铁锅端起来,在鸡的上层也引燃部分小柴火。
主打一个让鸡的每一面都受到炉火均匀的爱戴。
沈意清扒拉扒拉灶里面,想了想,又扔进去几个小土豆和几个小红薯。
她这不正宗版本的叫花鸡,自然也不会缺了烤土豆和烤红薯这种顺道之物。
那边魏鹦鹉把野菜一一分好洗净。
沈意清抓起一笸箩,在野菜上面撒上面粉,抓起野菜,来回翻拌。
加一层面粉,抖搂抖搂。
抖搂抖搂,再加一层面粉。
等到野菜的边缘全部染上白色的面粉颗粒,沈意清这才消停。
起锅烧水,等到水开始沸腾,便把铺好蒸笼的野菜放到上面。
蒸菜嘛,等蒸好之后,再拌点儿蒜汁儿,撒点儿灵魂辣椒油,别提多诱\/人了。
沈意清时不时的翻动两下大圆球,生怕受热不均匀导致鸡块儿这儿熟透了,那边还没熟的场面发生。
甚至还抽空煮了个萝卜水儿。
白萝卜切块儿熬水,最是清热败火了。
配上烤鸡,既解腻又解渴,还下火。
看看时间,沈意清撤下蒸菜锅子,拿筷子将其全部抖搂散开,再接着上锅。