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鹿眠又开始准备做蟹酿橙，将大闸蟹清洗干净，用剪刀将蟹钳和蟹腿剪下，用锤子轻轻敲开蟹壳，取出蟹肉。去除蟹内脏和蟹鳃，蟹肉剁成小块备用。
在蟹肉中加入姜末、葱段、料酒、盐、白胡椒粉和生抽酱油，充分搅拌均匀，腌制10分钟。
将橙子洗净，用刀从顶部切下一个小盖子，小心挖出果肉，尽量保持橙子底部完整。将挖出的橙子果肉切成小块，保留橙汁。
将调好味的蟹肉填入橙子中，填，满为止，轻轻压实。将填好蟹肉的橙子放在蒸盘上，大火蒸10—15分钟，至蟹肉熟透。
在锅中加入橙汁、淀粉和适量的清水，小火煮至粘稠。根据个人口味加入盐和白胡椒粉调味，最后滴入几滴香油增香。
最后将蒸好的蟹酿橙取出，放在盘中。将煮好的橙汁芡浇在蟹酿橙上。在橙汁芡旁边装饰一些切好的橙子片就端上去了。
然后又准备做蒸橘水团，选择新鲜、皮薄、汁多的大橙，将其彻底清洗干净。
将橙子外皮用刀削下薄片，去除白色的苦味部分，仅保留橙皮红色部分。将削下的橙皮切成细丝，然后用料理机打成泥状。
将橙皮泥放入蒸锅中，大火蒸约10分钟，使其变得柔软易处理将糯米粉放入碗中，加入适量的水，搅拌均匀，调成糊状。
将蒸好的橘皮泥与糯米粉糊混合，加入适量的白糖，搅拌均匀。根据实际情况调整糯米粉糊的稠度，使其能够揉成团。
将混合好的材料揉成一个个小球或小团，再将成形的水团放入蒸锅中，大火蒸约10—15分钟，至水团变得透明且熟透。
蒸熟后，将水团取出，稍微冷却就可以吃了，但是鹿眠怕不够，还多做了几个家常菜才喊他们下来吃。
一顿下来，宋砺峰，沈依依还有谢青，加上宋云庭和宋云山这两个小孩，都对鹿眠的手艺赞不绝口。
吃完饭，宋砺峰和谢青负责洗碗，沈依依也很自觉的帮忙分担，带着露露去洗澡。
鹿眠闲下来，又想捣鼓一下新奇玩意，到时候好拿过去买。
她找了一下，手里的材料可以做玉灵膏，玉灵膏是一款传统的中药养生食品，主要由黄芪、人参、枸杞子等多种药材组成，具有补气养血、滋阴润燥的功效。
在这个时候，应该也是可以卖出去的，想着说干就干，鹿眠把黄芪，人参
，枸杞子，当归
，白术，
茯苓，
