第100章 帅锅儿 (第2/3页)

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客流量大的地方增加了不少分店，使得直营店的总数又维持在了900百家左右。

“这项工作做的不错，虽然直营店的数量减少了，但质量肉眼可见的提高了。但大家要时刻严抓出餐质量，保证不管是转让出去的加盟店，还是直营店都不能砸了‘有家’的招牌。”李春和在主席台上点评道。

“我们下半年是不是可以尝试着在各种旅游景点开设分店。旅游景点的客流量巨大，而且单价也高，虽然房租高，但我们可以尝试下。毕竟以后是要进军全国市场的，北方的景点多数是南方人游玩，正好也可以通过南方游客的嘴，把有家麻辣烫的品牌打响。”

此时，会议室的角落里响起了一个稍显稚嫩的声音。不用猜，除了大公子，这个会议室里没人敢插嘴董事长讲话。

不过大公子的建议，众人觉得确实非常可行。

“这个事，市场部详细出个方案，到时大家讨论一下，没问题的话就直接推进。”李春和开心的说道。儿子又给自己涨面子了。

第二个讨论的事情，就是新口味汤底的研发。半年时间的全力研发，再加上李春和从成都带回来的秘方。研发部开发出三种全新口味，分别是麻辣红油，美味番茄，酸辣金汤。

经过全体高层的试吃，均表示口味非常不错。新口味李景明自然也是吃过，并且很是满意，感觉老爸在成都的五百万没白花。

再加上改名叫做浓香牛骨的原口味，有家麻辣烫现在有了四种口味可供选择。

最后经讨论后，李春和宣布9月初在所有店面推出新口味。

最后一件事，就是汇报火锅店的进展情况。三个月前，便在帝都中关村附近选好了一间1500平的整层店面。经过三个月的装修，其中很多方案都是李景明按照后世海底捞的设计建议的，现在火锅店装修完毕，已经具备开业的条件了。

还有就是，菜品的供应渠道也已经确定。作为四川火锅，很多菜品都是从四川运到帝都的，老板还要求保证食材的新鲜，这就使得运费的成本导致了火锅店的价格不可能低廉。

不过好在这家火锅店的定位本就在中高端，价格贵些也正常。李景明设想中，火锅店是要主打食品质量和服务的，贵点就贵点吧。

“老板，火锅店的名字叫什么？是否要叫有家火锅。”负责火锅店工作的店长问道。

“不行，有家麻辣烫走的是平民路线，火锅店尽量不要显示出与有家麻辣烫的关系。否则吃火锅的人感觉都是一个品牌的