第72章 供应商 (第1/3页)
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晚上的时候，李春和兴致冲冲的叫来李景明试吃最终版的麻辣烫，这是他调配了一个月的配方再加上李景明的意见后，他觉得最完美的一份成品。
李景明看着眼前香气扑鼻的一碗麻辣烫，感觉食欲大振，迫不及待的试吃了起来。首先喝了一口汤，李景明不住点头，真可谓是汤鲜味美，他甚至觉得比他前世吃的任何一款麻辣烫的汤都要美味。不仅鲜甜可口，而且很是浓郁。不自觉的，李景明向自己老爸伸出了大拇指。
“太棒了爸，至少从我的口味来讲，这个真的太好吃了！”
紧接着，李景明又尝了一口面和配菜。面和配菜在汤底的烫煮下，也变得鲜美可口。李景明很快便将整整一大碗麻辣烫消灭掉。
“爸，我觉得可以了，这个麻辣烫绝对能大卖！”李景明很是兴奋。
自己的父母都还很年轻，老爸是63年的，今年才36岁，而老妈是66年的，才33岁，还没重生前的自己大。对于李景明来讲，父母二人正是创业打拼的好年纪，也是未来自己商业版图的重要一环。眼下这碗美味的麻辣烫就是最适合李春和的创业赛道。
“他，你这麻辣烫是怎么做的啊？”
“我是用牛骨为主，羊骨鸡骨为辅，加上26种香料熬的汤底，整整熬了六个小时，对了，最后还加上了你之前提到的全脂奶粉。”李春和得意的说道，对于这锅汤，他很有信心。
“至于这些菜和面，和其他店里一样，倒是没什么特别的。”
“爸，那你算过这一碗麻辣汤的成本能有多少吗？”
“成本主要在汤底的熬制和人工上，菜和面倒是没几个钱。一锅汤能用一天，如果一天能卖出100碗麻辣汤的话，成本应该在两块多一点。如果卖的多，成本还能降。”李春和想了想说道。
“麻辣汤制作起来倒是不费事，只要把装好菜和面的篮子挂到煮沸的汤锅里就行，只是每天做汤要费很多时间。”
“爸，有没有办法能一次性做足够的汤底，然后像方便面那样，做出汤包和粉包啊。这样应该会方便不少吧。”李景明适当的建议道。这也是他前几日仔细思考的结果。这个麻辣烫如果能火的话，肯定是要开分店的。为保证每一个分店的味道一致，汤底的标准化制造非常重要。
“这倒是个好办法，我之前听说哈尔滨有工厂专门制作浓缩汤底。”李春和眼睛一亮，说道。
“爸，那可以委托他们制作汤底。至于香料，我们应该买个机器自己制作，
