130 菜籽油 (第2/3页)
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“什么半年,你是开店开傻了,不会算数了?”
“什么话!”沈意清墩着个脸,佯装生气,“那一百文的租金,外人不知道怎么回事儿,咱两家还能不知道吗?”
“那是当时我手上没钱,您跟邢叔帮衬我呢,可如今我手上有闲钱了,自然是该按市价给。”
“就算您不稀罕这钱,那就当我给小宝的买糖钱,您先帮小宝收着。”
好赖话算是全让沈意清说完了。
邢风跟邢婶你看看我,我看看你,最后谁也没话可说。
邢婶儿琢磨半晌,“那这钱我就先替你拿着,你要是店里面钱转不过来了,就啥时候有钱,啥时候给就行。”
“就等您这句话呢。”沈意清告别邢风二人,回到了自己家。
菜籽饼就吊在沈家院子靠近西厢的地方,沈意清上前一步,拿手捻磨一下菜籽饼的边缘,已经变得干巴了。
包裹着菜籽饼的纱布已经变得潮湿,从内到外渐渐干巴,沈意清就知道,这菜籽饼,该上人力了。
捶打菜籽饼的工具也极为简单,这难得就是手劲。
手抡起锤子的时候,须得手臂带动手腕带动肩关节,让工具在半空划下一个无形的圆形,落在菜籽饼上时须得带风大力锤下。
这样,菜籽饼里的油脂才会随着菜籽的紧密相结合而逐渐从孔隙中渗出来。
沈意清左右不过捶打了二三十下,手掌已然变得通红,肩膀微微酸痛,手臂若隐若现的颤动透着麻木。
守在一旁的小萝卜头儿连忙端着个竹杯,倒了半杯水,靠近沈意清,将竹杯凑到她嘴巴跟前,“姐,喝点儿水,歇会儿。”
沈意清就着沈江城的手喝完这杯水,站起身子,接着干。
这捶打菜籽饼没有巧劲投机取巧可言,若是没有那作坊流水线式的工具,就只能纯靠手。
况且这锤打一下两下,这油还未必出来。
捶打次数多了,那油才会跟着渗出来。
沈意清呼吸急促,脸涨的通红。
心里暗暗发誓,这菜籽油一定慢慢用,不然都对不起她挥洒的这些汗水。
眼前的菜籽饼渐渐变薄,哪怕手放上去捻磨,也丝毫感受不出来半分潮湿。
沈意清索性将下方的油桶撤掉,重新放了一个容器。
以防这菜籽饼随着时间的流逝再次往地上滴油。
那不就浪费了吗?
沈意清端起费了老大劲才榨