21 穷家不养闲人 (第2/3页)
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不像自己,让自己量完再在衣服上描红,八成都得磕磕绊绊半天。
小萝卜头儿见这量身形没自己什么事儿,也不难过。
径直挪着那小短腿儿,走到一旁装满棉花的筐子旁边,轻轻捻去棉花里面的籽,再放到一旁的笸箩上。
这村里收上来的棉花就是这点儿不好,带籽。
可价钱却比镇上的棉花足足便宜五十文呢!
那还是有籽好啊!
虽然费事了些,但对于现如今的娘仨来说,没钱才是最重要的。
至于时间,那可有的是!
沈意清站在二人身旁,左看看右看看,见两人都在忙碌着活计,瞬间觉得自己格外多余,连忙踱步朝耳房走去。
空房子里不养闲人,这生活若是想要慢慢变好,那自然是全家都得齐心协力才成。
因着没有案板,就算沈意清想包点儿包子、做些面食也只能对着食材空叹气。
沈意清不由得心想,这下午上山,无论做什么都得先找到块合适的石板才行。
又大又规整的木板自己买不起,但买块小的只拿来切菜还是可以的。
至于这和面做面食,就先用石板凑活就是了。
沈意清动作麻利的杀了两条鱼,剖去内脏,剁去鱼尾,刮去鱼鳞。
添柴烧火,起锅放油,先把烘干好的火把果丢进锅里增香调味。
家里除了盐巴实在没有旁的调味。
虽然有些许红糖,可用若拿这红糖来做鱼也未免太奢侈了些。
火把果刚下锅不过一瞬,其表皮便和果实相分离,用铲子稍微扒拉两下,避免糊锅,再丢下鱼,咻地盖上锅盖。
只听锅内噼里啪啦的声音接连传来。
沈意清这才转头拿起一个稍大些的陶罐子,将里面放上米淘洗两遍,添上合适的水后丢在一旁焖饭。
等这边饭刚焖上,锅里的声响也逐渐减弱。
打开锅盖,锅内的热气争先恐后的变成白烟扑在沈意清眼前。
等这白烟微微散开,一铲子下去,鱼便被翻动了面,接着再煎。
这鱼想要不腥气,一靠腌制,二靠佐料喂养,这三呐,就靠这煎。
可惜没有醋,不然若是沿着锅边淋些醋下去,这鱼腥味便会随着醋的挥发而再度散去。
等鱼两面都煎好,直接倒入两瓢水,将灶下的柴夹出些许,小火慢炖。
直到米香渐渐顺着耳房飘至正屋,