第193章 汤锅 (第1/3页)
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第193章 汤锅
最后,等谢知皎缓过气来了,还是让品素去大厨房取了几斤羊肉来。
大厨房很会做人,他们知道品素是凌艺阁的大宫女,在听说是谢知皎点名了要吃黄羊肉,当即便隔下五斤最好的肉,用刀片成薄片,整齐的码在盘子里。
这样薄的肉,吃的时候只要用筷子夹起一卷放进锅里涮就可以熟了。
除此外,大厨房还备了几样吃汤锅常吃的配菜,爽口的小菜也配了几样,俨然是把它当做一次正式的晚宴来做了。
特制的铜汤锅被送来时,底下的炭正火热着,只消把骨头吊出来的高汤坐上去,不过一会儿就有小气泡从锅底冒了出来。
品祥握着筷子,严正以待。
当第一个大泡冒出来后,她迫不及待的用公筷丢了几片羊肉进去,几息后迅速捞出,特狗腿的放在了谢知皎面前的碟子上。
“主子快试试,看好不好吃。”
谢知皎的口味偏辣,像品素她们的碗都是放的芝麻酱,里面加一些花生碎,只有她叫大厨房弄了个红汤。
略带一点粉红的羊肉在高汤里一烫迅速变得发白发卷,再在红汤里一泡,立即变得让人垂涎欲滴起来。
谢知皎用筷子夹起那片羊肉放入口中,越嚼眼睛越亮。
品祥想迫不及待问:“怎么样怎么样,好吃吗?”
“羊肉很鲜,酱汁也刚刚好,大家快一起吃吧!”
品祥狠狠点头,搓搓手道:“奴婢就不客气喽。”
边说她边夹了一大筷子羊肉丢入汤锅,稍慢一些的安福也不甘示弱,同样用公筷挑了一大筷子,只有品素先喝了半碗厨房送来的热汤暖胃,然后才夹了肉放进去。
两盘羊肉下肚后,大家身体都暖和起来,开始有一搭没一搭的聊天,只有品祥还在埋头苦吃。
品素怕她吃多了羊肉上火,便把肉丸子,萝卜,藕,豆腐之类的丢进了汤锅里慢慢熬煮。
豆腐是先炸过的,外面焦黄,里面却有丰富的孔,在汤里微微一煮,每个孔都吸满了汤汁。
这是品祥最喜欢的一道素菜,哪怕被烫的龇牙咧嘴,也不断的往嘴里塞,看的其他人直捂脸。在冬日里,一家人坐在汤锅前聊天,眼前是汤锅里起起伏伏的丸子,是蒸腾的热气,耳朵里听的是汤煮开的咕噜咕噜声,再有三五家人朋友一起笑闹,这样的生活,千金都不换。
或许是中午这顿汤锅吃的太满足,晚上陆煜来陪她吃晚饭的