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回去一说,交好的小姐妹们都来了。

自行车被抽走了,但是还有一对电子表啊,说不定那个幸运儿就是自己呢。

……

这三天她们分开点了这里不同的菜,对这个店也有了一个比较全面的了解,服务态度好,味道好,价格公道,又离他们上班的地方近,菜式还多。

不来这里去哪里?

她们就这么成了这里的常客,而她们并不仅仅只是个例。

花了两个月,看着店里的收益基本稳定以后,俞向安就琢磨起开分店了,一个店辐射的范围是有限的,就比如外卖吧,要是离的远了,外卖送过去那就不太方便了,所以她要在另外一个地方再开一家店。

俞向安之前考察过不少地方,现在直接再选一个地方就成。

地买了,请人开建,又还要招人手。

招人手倒是挺简单的,这一次她一口气招了六个人。

其中三个都是十五到十三到十六岁年纪的小伙子,这是她收的学徒,她想要做大,厨师不可能只靠她一个人。

现在自己还能顶着,也是因为卤味这东西比较简单,但要是后面只靠她一个人,那是不行的,另外请厨师是必然的,她把告示贴出去了,就看有没有人来。

她要招收学徒还是比较好找的,她这边包吃,每个月还有五块钱,送去别的地方学艺,他们还得要倒贴钱呢,至于说要帮着干活,去当学徒哪有不干活的。

他们住的地方就是后面,不过现在住的比较简陋,除了俞向安的卧室和办公室,他们的宿舍是两个大房间,分男女,都是上下床。

这样挤一挤能住不少人。

所以地方买大还是有必要的。

可以做宿舍、后厨、采购点。

在她的第二间店筹备期间,终于辗转收到了克莱特的电话。

俞向安都没抱什么希望了,时间已经过去了好几个月,一直没有音讯。

克莱特开口就是道歉,他说他家那边出了一些情况,他现在才处理完,所以这件事就延后了,耽误了这么久,请她见谅,另外他和他叔叔打算近期会一起来一趟,也会去特区,到时候再一起见面详谈。

这当然最好了,俞向安笑着留下自己的联系方式和地址,随即立刻清点了一下自己的存款。

在首都开店的钱用来买地,然后建起了这个店面,就花的差不多了,现在这摊子支起来赚的扩建分店,又花出去了,手上还真没多少钱。

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