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,手法令人羡慕。
“至于电饭煲版的,就把剩下的米和米浆,还有1400ml水一股脑儿倒进去,按下煮粥键,让它自己慢慢煮。”
【三年二班009:想喝砂锅版的,但心已经偏向电饭煲版了,“自己慢慢煮”的诱惑2333】
【雄鹰般的少女:主播的大米做法我闻所未闻,真是普通的食物被你玩出花儿来了啊[大拇指]】
【有三套房的老约翰:小主播这处理手法,说没有传承我都不信,就这么直接公开了吗?!】
【讲个笑话:来个饭店买了主播这方子吧,我一定去光顾!】
【磨牙棒不棒:才一个开头我就快要被劝退,真的有点复杂的qAq】
【September:主播都忙成这样了,还要给朋友煮这么麻烦的粥,这就是爱!!!】
“既然叫‘生滚牛肉粥’了,那牛肉自然是必不可少的。腌肉也要花时间,所以建议大家把大米送入冰箱后,就开始着手切肉、腌肉。”
“200g牛里脊切成薄片,加入10g生抽、5g白胡椒、3g盐和等量糖、10g料酒,磨一些姜汁大概5g左右,最后把陈皮泡软,刮掉里面的白色部分,切碎后倒入碗中。”方晴暖从一旁那一小袋陈皮中取出一片给大家看,“这就是陈皮,由柑橘皮晒制而成,属于中药的一种。”
“能止咳化痰、健脾开胃。”她轻轻靠近干巴巴的陈皮,闻了一口味道后亲自证实,“很耐放,而且味道很持久啊,现在闻依然挺酸。”
“把东西都倒进碗里后,稍微抓拌一下。再倒入5g淀粉,10g橄榄油,再抓啊抓,等肉片把东西都吸进去之后,盖上保鲜膜,送它去见刚才的大米,冷藏保鲜格里蹲2小时。”
“接着,我们就可以用这2小时的时间,做一些有意义的事,比如说——包烧麦!”放下手中的擀面杖,方晴暖又开始展示起了她的包烧麦手艺,“今天晚上太忙直播不了了,我们的团购明天晚上直播时候开,那时候能参与的粉丝人数是最多的,不然我怕名额没人抢太尴尬,哈哈。”
【大开眼界:主播你现在还在热搜前三挂着呢,怎么可能名额没人抢……】
【伤心小不点:本来还以为是进直播间就能抢呢,没想到还要等,而且主播你名额是不是设太少了?】
【乘风破浪钓鱼去:明晚提前收杆,到信号好的地方抢名额!】
【爱哭的小毛球:才一个上午,主播粉丝数量都破250w了,好多