第217章 (第1/2页)
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顾卫强还真不知道，因为从他记事开始，家里都没人熬大酱，都是直接腌酸菜的，乡下和城里人不一样，乡下这种酸菜啊！白菜啊！各种菜吃不完都是放着腌的，但是城里面吃个蔬菜也要拿票限量供应的，哪里能想乡下那么挥霍，家里若是收益好的，会去攒两斤的黄豆票，买了黄豆回来，自己发酵，然后做大酱。
而安安拿的这种大酱，则是超市里面坛子里面的半成品，腌制的豆瓣酱，她在二次加工一番，而且安安舍得放料子，还切了小半块的牛肉进去，放在一块熬，泼油更讲究了，用的是正儿八经的农家芝麻油，找了一个大葱出来，把大葱切成段丢到油锅里面，这么一炸，那葱香油在往大酱上最后一泼，满盆子的大酱上面嗤嗤拉拉的冒着泡泡，上面的油光蹭亮，还能见着不少肉末子和豆瓣儿呢！
她听到动静，离不开手，直接在厨房招呼，“爸，你回来了，快快快给我帮忙。”
安安这一喊，顾卫强顿时和众人挥了挥手，“我闺女喊我呢！晚点在和大家说啊！”，说完，蹭的一声把门关上了，至于喊大家进屋来看，他还不至于这么傻，他门后面的头顶上挂着两排的腊肉呢！
太打眼了。
他一个箭步冲到厨房，搓了搓手，“闺女啊！做啥呢！这么香！”，等他看到厨房案板上摆着的东西时，一阵温热涌上心头。
案板上摆着整整齐齐的二三十个糯米团子，分成了两拨，左边一份，右边一份，那盘子里面正对着小山一样的鸡腿，显然也是刚做好的，还在冒着热气。
至于鸡蛋，煮好了则被安安给放在了盆子里面过凉水，不过凉水的鸡蛋，到时候放凉了以后，不好剥壳。
顾卫强算算时间，自己出去最多两个多小时，这丫头怕是忙坏了吧！
顾卫强发愣的时候，安安烫的嗷嗷叫，“爸，你快来帮我接过去啊！”，她刚把熬大酱的锅给端起来，准备把那大酱给倒到大盆子里面，先晾着。
没想到，她都包着一层热毛巾了，那锅还是烫手，不仅如此，这锅的重量着实出乎她意料了，她一个人也就刚抬起来，另外一只手还在扶着压根都抬不动了啊！
顾卫强一急，也不管烫不烫，直接上手把锅给接了过来，安安一松手，立马把手指按到了耳垂上，小声，“不烫了，不烫了。”，他们这边有种说法，烫的很的时候，把手指捏在耳垂上，小声叨叨两句，立马不烫了。
第55章
不过，这么多年，顾婉婉虽说身子骨不好，但是华子
