分卷阅读59 (第2/3页)
大鹅踏雪泥提示您:看后求收藏(免费阅读www.readxs.net),接着再看更方便。
都偷偷放了鞭炮,甚至隐隐都能听见公社那边的鞭炮。
鞭炮声惹得闻嘉嘉坐立难安,她没想到?这一茬啊,所?以她要不要放?
最后闻嘉嘉还是放了,因为太过紧张,撒腿跑时差点摔在台阶前?。
这时候供销社并没有鞭炮卖,毕竟放鞭炮属于封建传统嘛,你私底下?偷偷放就?好了,想在供销社里?买到?鞭炮,除非供销社主任活久了不想干。
即便是当地——如此香火充沛,各路大小仙佛如过江之鲫的地域,百姓们也不敢堂而皇之的放鞭炮烧香烛。
闻嘉嘉的鞭炮是找前?山村的人买的,前?山村里?藏着一位会做鞭炮的人,据说他?在几十年前?还自制过火药炸鬼子,搞得闻嘉嘉拿到?鞭炮后心慌慌,总怕会炸了自己的手。
因为送土地上天“言”好事?时用了一包,闻嘉嘉在除夕的前?一天又托人帮忙买了一包。
这日早晨,吃饭前?大家陆陆续续的放了,闻嘉嘉见此也赶紧跟着放。
放完开始吃饭,吃的是扁肉。
要说闻嘉嘉最喜欢乡下?的哪一点?一定是年底物资充足这一点。
扁肉是当地的特色美食,几十年后还能同拌面一起撑起中国快餐饮食的一片天,可见它有多么受人喜欢。
浮阳大队年底有开启扁肉作坊,主要业务就?是帮忙打扁肉馅和制作扁肉皮。
村里?人去打扁肉,材料自备,还需要给一碗面粉。而村外人来打扁肉,和村里?人相?比得多给一碗大豆。
闻嘉嘉得之后忙不迭买了腿肉去打,这可是纯纯手工捶打出来的馅儿,她都不敢想会有多好吃。
肉昨晚打好,闻嘉嘉昨晚就?吃了一半,今天早晨吃剩下?的一半。
主要是这玩意儿需要低温,很容易变质,否则闻嘉嘉必定是要打它个三五六七斤留着慢慢吃的。
扁肉入锅,煮熟后浮起,渐渐膨胀,如同一个正在缓缓充气的白气球。
煮熟后捞到?撇了油的鸡汤中,鸡汤也是她昨儿炖的,家里?那只总是上蹿下?跳不听指挥的鸡被她狠心杀了。
闻萱还拿着鸡胗的黄壳去换叮叮糖,闻嘉嘉也是才?晓得还有这种交易存在。
鸡汤微黄,扁肉白胖。
再撒上些绿色的葱花,配着方明燕送的炸油饼,只觉得这瞬间人生圆满。
吃完,开始捣鼓祭祖的东西。
有腊肉,有鸡鸭,有鱼,还有年糕,总之丰盛得让