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衰,三而竭!
采摘、清洗,去把,晾干等过程都很轻松,最难的就是剁碎。
众所周知,辣椒是一种对眼睛很不友好的蔬菜,它不像蚕豆那样,它拥有强烈刺激性的味道,且做豆瓣酱还必须把辣椒剁碎。
整整五百斤的辣椒,周越又发动了家里所有空闲的人来帮忙。虽然每个人每次都能剁二三十斤的辣椒,但那过程都是极其痛苦的,泪水止不住的流。
等终于把最后一盆辣椒剁碎,周越恨不得出去放挂鞭炮庆祝一下。
把长满了曲霉菌的豆瓣拿出来,先倒入白酒杀菌增香、而后与切好的生姜、蒜、洗净晾干的花椒、盐等混合在一起之后,加入剁好的辣椒碎搅拌均匀,而后用菜籽油增香,最后装进坛中,用清水封坛,放到阴凉通风出即可。
刚做好的豆瓣酱要发酵半个月才能吃,但放上一段时间会更香!
好不容易把五百斤辣椒全部做成了豆瓣酱,周越的一双眼睛早已经弄得红彤彤的,像被谁欺负狠狠哭过一回似的。
晚上刘致远看了,醋坛子很突然的就翻了。
这世上居然还有其他东西能让周越哭成这样?
捉住周越的手,把周越红彤彤的眼睛吻了个遍,刘致远心中有股疯狂的念头在滋生。
周越的眼睛经过五百斤辣椒的洗礼,变得格外的敏感,刘致远的吻落在上面时,鲜明的触感带给他颤栗的感觉。
刘致远的吻又急又凶,在周越的眼部周围徘徊不肯离去,誓要用自己的唇重新为其染上更加鲜艳的颜色。
周越想睁开眼睛看一看,他直觉刘致远有点不对劲,但奈何刘致远的吻一直不停,他完全没有机会睁开眼。
“相...相公?”周越出声喊了一下。
刘致远的动作小了些,但依旧没有放过他的眼睛,手更是不安分了起来。
没多久,周越的眼睛就更红了,刘致远微微离开了些,很有兴致的欣赏着自己的杰作。
此刻的周越就像一只被欺负狠了却又无法反抗的小兔子,只能用一双红透了的眼盯着欺负自己的人,其他什么都不能做。
被周越这样一瞪,刘致远心中的欲.火猛地往下窜,接着就把周越扑倒了。
夜,还很长...