第 172 章 穿越第一百六十七... (第4/12页)
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下的又全部收到泡泡里面。
让她下次吃。
也就这十来分钟的光景，锅里面的油也烧热了去，开始慢慢冒烟了，沈美云便叮嘱她，“吃完了自己收起来，妈妈来炸小鱼干，你离远一些。”
绵绵嗳了一声。
沈美云便开始忙活起来，先是把灶膛里面的火又弄小了点，旋即在搪瓷盆里面抓了两点把富强粉丢进去，又打了三个鸡蛋，加了半葫芦瓢的冷水，搅成面糊后，把腌制过的柳根鱼放进去裹上面粉和蛋液。
等全部都裹匀后，便放到烧热的油锅里面轻轻的炸了起来。
一开始不能用大火，不然很快就糊了，炸第一锅的时候，沈美云用的都是小火，待第一锅炸的结束后，也熟练了不少，便让吃完米线的绵绵，又往灶膛里面添了两根硬柴。
这才开始炸第二锅。
当柳根鱼倒进油锅的以后，刺啦一声，小鱼身上裹着的面粉和蛋液，很快就变得金黄起来，沈美云用着漏网给柳根鱼翻了个面后。
又炸了一分钟左右，小鱼干便炸到两面金黄，沈美云便把锅里面炸好的鱼干，全部给捞到了搪瓷盆里面，她还在搪瓷盆上架了个筛箩，专门用来过滤油水的。
毕竟，那油还不少呢。
绵绵在旁边一边烧火，一边吃，“妈妈，早知道炸的鱼干这么好吃，我刚就不吃米线了。”
白吃了。
沈美云笑，“炸小鱼干什么时候都能吃。”
“吃米线的机会可不多。”
眼瞅着还剩下最后一锅了，她便把锅里面的油，捞起来了一大半，让绵绵给收到了泡泡里面。
这才朝着绵绵吩咐道，“你去办公室看下你爸爸在吗？”
“算了，你给他送一搪瓷缸过去，让他趁热吃。”
怕季长峥回来耽误时间，而这小鱼干还真是只有刚出炉的时候最好吃了。
绵绵嗳了一声，“那妈妈你盛，我去换个大棉袄子。”
大棉袄子，能把搪瓷缸揣在怀里，这样送给爸爸吃的时候，还是热乎着的呢。
沈美云听到这话，怔了一下，她心说，可能这就是换功了。
小孩子心里明白的很，知道谁对她好，谁对她不好。
沈美云嗯了一声，旋即迅速拿着搪瓷缸，往里面装了二十多条小鱼干，刚炸出来的小鱼干又酥又脆，放在搪瓷缸里面都是四脚朝天，很难捋顺。
她见缝插针的又往里面塞了五六根后，实在是
