141|平锅肉驴打滚儿 (第2/4页)
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姑娘的人情，常言道最难消受美人恩，他不说，我也不好问去。”
碧霞奴如今听见是一个红衣姑娘劫了镖车，略放在心里想一想就琢磨出头绪来了。只怕这姑娘就是当日花二哥得罪的那一位。只是不知道两人之间还有什么隐情……
眼见着张三郎这几日吃不好睡不好，整个人都渐渐的消瘦了下去，碧霞奴知道他瞒着自己的用意，是怕浑家担心，只是夫妻本是一体同心的两个人，有福同享还要有难同当才是。
不如借着晚上做几个像样的小菜，夫妻两个对坐把酒言欢，趁机与他商量商量这事儿应该怎么办。
打定了主意，只身来在厨房里，问里面的厨娘说道：“昨儿我出去买的那块羊肉还有没有了？”厨娘回说刚好还剩了一半儿，碧霞努听了点点头，打发他们出去。
还是自个儿系了围裙，抄起一柄长刀来，就这羊肉的纹理切的薄薄的、透明的薄片儿，用自己往日里秘制的佐料腌制好了，加了酱油、料酒、白霜、胡椒粉、大蒜、生姜、槽油、芝麻等物，腌了大概有半个时辰，捞出一片来搁在丁香小舌上一舔，已经入味儿了。
另外细细的刀工切了一碗葱花，找来一个平底锅，烧锅起灶，把锅烧得滚热，淋上一点子蓖麻油，等油一热了就先把羊肉一股脑的倒进去，然后撒上葱花，用铲子翻炒起来，等到羊肉稍微变色，立刻就盛了出来，保证羊肉口感细嫩不发柴。又舀了两碗上好的玉粒米，上锅蒸了一盆米饭。
想着原先三郎和闺女都喜欢吃驴打滚儿，盛了一碗糯米粉，加了鸡蛋清儿和了面，上蒸锅蒸熟了，拿擀面杖擀成一张大饼。底下铺了一层黄豆面儿，上头涂的满满的一层豆沙馅儿，卷了一个卷子拿刀切的细细的，做了两三个小吃碟儿。
预备了好了吃食，瞧瞧天色也该用晚饭了，命人去前头柜上请三爷回来，说今晚上要和他一处吃饭。
张三郎的生意如今变得门可罗雀，也不像原来那么繁忙。在前头应承着，不过是怕他媳妇儿多心，也没有什么正经的事情。
如今听见碧霞奴邀了自己回去，赶忙穿过了三进院子，进了内间屋里关切问道：“听丫头说你急着唤我回来，可有什么要紧的事吗？莫不是肚皮又不得劲？”
碧霞奴摇头笑道：“看你这几日在外头忙着生意，特地做了一顿好的，犒劳犒劳你，也给我们家的小馋猫解解馋。”说着伸手抱了冰姐儿，逗了她一会。小人儿也不知道父母的生意出了什么岔子，少年不识愁滋味，还是咯咯儿的乐。
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