第八十八章 核桃薄脆饼 (第2/3页)
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麻和一把白芝麻,加上两汤匙的面粉,面粉不要放太多,如果放得少了一会儿可以再加,多了就糟糕了。”她如数家珍地把材料罗列出来,一步一步慢慢放着,“还需要两颗鸡蛋的蛋清,我们来分离一下蛋黄和蛋清。”
她从冰箱拿出 2颗鸡蛋,准备了一个小碗留着放蛋黄,又取下了挂着的大孔漏勺。
“像我这样,把大漏勺放在大碗上,打碎鸡蛋壳,把鸡蛋打到漏勺上,然后轻轻晃动~”
方晴暖的手水平晃动了几下,蛋清果然顺着孔流入了碗中,慢慢地只剩下孤零零的蛋黄,“不要急,一个一个来。”
说着,她又把第二颗蛋的蛋清也滤进了碗中:“剩下的鸡蛋黄不要浪费,咱们一会儿用它们。”
说罢,她就用筷子迅速搅拌,把碗中的食材混合到了一起,中途看似乎有些软,又加了一点面粉来提升筋度。
用手摸了摸打好的粮食混合物,方晴暖满意地点点头:“感觉差不多了。”
【系统:[招财阿姨粉]送给主播[晴天]1艘[星际巨轮],附言:又学会了生活小窍门】
【系统:[IoIo]送给主播[晴天]1辆[悬浮小车],附言:有点好玩,一会儿就对我家的鸡蛋下手!】
【系统:[花开富贵]送给主播[晴天]2个[粉丝纪念徽章],附言:看主播做饭的确有意思,这个零食到目前来看都不难的】
【系统:[一口气能唱一首歌]送给主播[晴天]5根[法棍面包],附言:枣和核桃都能生吃,这是可以吃的意思吗?】
拆开油纸的包装,方晴暖裁了一块到烤盘中做垫,然后抓了一块粗粮泥,搓成小团子后放上烤盘上,又用水杯的底座用力一压,把它压成了扁扁的薄饼。
“现在还不能吃,还要上烤箱烤的哦。”烤箱开180c预热5分钟,等到提示音响起,她也把粗粮用完,在烤盘上压好了一板小圆饼。
圆饼刚好 16个,把烤盘装得满满的,方晴暖送入烤箱内,设定了一下出锅时间道:“先烤20分钟看看效果。”
…………
帝国第一军校营养学院旁的实验大楼,顶楼实验室内。
林茂山院长还在拿着卡斯帕刚才给的营养价值信息表逐行查看,想找方晴暖制作之后的番茄酱究竟比实验员仿制的番茄酱营养价值高在哪些地方。
结果越看越惊讶,怎么实验员仿制过之后,番茄的营养值还不如原始状态的?
再看看人家