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洗完大肠后,回去的路上,方锦绣心情好的飞起。

宗誉跟她表白了。

哈哈,这就是表白吧。

哼,闷骚的男人,既然都这么喜欢她了,那天晚上居然还敢不理她。

想起这事方锦绣的笑忽然一下就止住了。

回到家后,宗誉主动把大肠拎进厨房,宗柏和玉莲已经把肉馅都剁好了。

看眼时间也挺晚了的,虽然她很想立马就把大肠做出来,却不得不考虑明日宗柏和宗誉还要上山帮村里挖水渠。

这也是重活,不休息好了肯定不行。

“你们都去睡吧,放着我来就行了。”她白天在家还可以补觉,他们却不行。

说话间她把准备好的调味料撒进肉馅里面,这还的多亏上次去镇上大采购,她见调味料便宜,就多囤了些。

当时镇上个人都在抢粮食,调味不是活下去的必需品,很少会有人买。

所以她就薅到了羊毛,只花了十几文钱就囤到了够他们一家吃一年的各种调料。

油和盐除外,这两种特别贵。

方锦绣撸起袖子干活,还一边粗催着三兄妹快去睡觉。

别说宗誉不肯了,就是玉莲和宗柏,他们怎么可能放嫂子一个人干一夜的活,自己跑去睡觉?

宗誉直接抢过了方锦绣的活,他隔壁结实有力,肉馅没一会就调和好了。

宗柏和玉莲拿着肠衣和提前做好的竹筒,已经迫不及待要灌香肠了。

谁也没打算先去睡。

“嫂子,咱么还是一起弄吧。”

“人多弄得也快,说不定用不了一晚上就弄好了。”

做香肠的步骤方锦绣已经跟他们都说过了。

其实不复杂,就是把调好味的肉馅用打通的竹筒灌进洗好的肠衣里面去,然后取适中的长度用细麻绳分成一小段一小段。

宗柏不光脑筋灵活聪慧,动手能力也很强。

起先玉莲弄着还有些不得方法,不是把肉馅漏出来了就是把肠衣戳破。

只有宗柏第一次做香肠居然就成功把肉灌进去了,方锦绣都看傻了眼,她只是理论知识储备比他们多一些。

实际操作起来,她只是少年时候在爷奶家里帮忙灌过几次香肠,未必会比玉莲做得好。

宗柏拎起罐好的香肠,朝方锦绣得意的邀功。

“嫂子你看,我这样弄对不对?我做的想不想你所说的香肠?”

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