pia!
pia!
一个个番茄瞬间就被它给掐成了肉馅儿。
所谓失败是成功他妈。
不服输的大团子自然也不会轻易放弃。
在毁坏了足足十个番茄后。
终于是有一个完整的褪皮番茄呈现在了江言面前。
“不容易啊。”
除了鼓励,江言没有什么好说的。
所谓熟能成巧。
在两人两熊的齐声声的助力下。
可算是把番茄给褪皮完成。
接下来就是把它们一一倒进锅里,熬制成汁水即可。
为了能让番茄汁味道美味一些。
江言往里面添加了部分灵泉水,白糖。
盖上锅盖,小火慢炖。
为了防止晚上有家伙偷吃,今晚大蟒蛇成了家里的守夜员。
至于那些褪掉的皮,江言本想着放着明天喂猪。
没想到。
很多不知名的鸟儿嗅着香味就来了,叽叽渣的。
一边啄食番茄皮,还叫个不停。
教训它们的办法很简单,鲲鹏鸽一出手,所有的鸟儿都得落荒而逃
时间一晃来到了晚上12点。
因为生物中的原因,糯糯早早的就被江言抱去睡了。
江言也是困的直打哈欠。
不过,他可还不能睡。
锅里的番茄酱还得靠装入瓶子中呢。
五十斤的番茄,去皮去杆,去掉一些坏的。
熬成一锅番茄酱,还真没剩下2.5多少。
江言估摸着,这上上下下,应该能装满五十个小玻璃瓶吧。
呼噜呼噜
听着锅里发出真正的水泡声,不多时
一股纯香、酸、甜的味道随着水蒸气蔓延开来。
盖过了原有的番茄味道。
酸酸甜甜的。
嘴里不自觉的就流口水了。
一真·原汁原味番茄酱,除了番茄就是糖。
这番茄酱,我都不敢想象有多好吃。
一
感觉好亏呀,几十斤的番茄,结果就弄出了这么点番茄酱。
一看着都觉得口里泛酸,流口水了呀。
等看的差不多了,江言开锅,用大勺子用力的搅拌着。
烧酱汁,最忌的就是糊底。
所以,这时候人是绝对不能离开锅边半步的。
如果出现了糊底的想象,除了影响美观
最主要的是,这种糊味会把整一锅的番茄酱都毁了。
咕噜咕噜~
锅里泛着气泡。
艳红色的汁水在锅里搅动着
看着差不多了,江言直接把锅底的柴火个浇灭。
一可算是好了啊。
一忙活了一晚上,江哥都困了吧,要不洗个澡清醒清醒?
一一前面的,你的如意算盘我在魔都听见了!