贾彦青到了余味馆,第一个感受就是……简朴中透出了清新?
但凡贾彦青在现代生活两年,他就能脱口而出:小清新风格?
可惜贾彦青现在说不出来。他只赞道:“很是清雅,让人耳目一新。十分别致。”
他看向桌上养了月季的小瓶子,是真的觉得不错。
而贾彦青的夸奖,也让祝宁格外的舒坦——会夸你就多夸点。
祝宁脱下围裙,剩下的活儿交给陶三,自已则是陪着贾彦青坐下。
人少,就没有必要去坐包间了。
其实祝宁自已更喜欢大堂。
透过竹帘,也是能看到外头街道上的情况。
行人三三两两,夕阳将波光粼粼的河面染上了金红色,看上去简直就是一幅油画。
等到晚上,天色暗下来,月光洒满了河面的时候,又是另外一个风格。
祝宁每次看到这些画面,总忍不住想:或许,就在这个小小地县城,过剩下的时光,也是不错的。至少安静闲适,让人心中平静。
贾彦青和祝宁对坐。
罗妙珠负责上菜。
先上凉菜和酒水。
酒就算了,饮料却很好——祝宁出的配方,熬的薄荷紫苏茶。
这个适合夏天喝。
贾彦青喝了一口,便道:“光凭这个饮子,在长安便可开起饮子铺了。”
祝宁觉得自已有点飘了。
这贾彦青,也太会夸人了!
然后,她就放下了豪言壮语:“只要你喜欢,任何时候想喝,只管来余味馆!”
贾彦青露出笑来:“那我就先谢过祝娘子了。”
祝宁喜滋滋摆手:“不过是小事。但贾县令这么识货,很难得。”
两人都心情大好,随后互敬一杯。
随后热菜上来。
贾彦青将每一道菜都夸过,祝宁心情就更好了。
那道水晶鱼羹,贾彦青赞了又赞。
祝宁笑着告诉他做法:“这道菜费工夫。鱼肉去了刺片好,用蛋清揉了。用鱼骨熬出来的汤做底,煮好了鱼片后再加入菜蔬,最后加木薯粉,煮成粘羹,就成了。”
这样做,也不费油。
但清甜爽滑,风味绝佳。
只是既要刀工好,也要鱼肉新鲜。
但这不是有她在么。
陶三最近做鱼多了,她教了好几次之后,陶三的技术也上来了。
所以才敢把这个菜也当成招牌菜。
贾彦青微微顿了一下,而后看祝宁:“祝娘子总是这样大方?做菜的秘方随意便可告诉旁人?”
真不怕被人偷学了吗?
祝宁这回是真愣了一下。
然后猛地反应过来贾彦青这话的意思。
贾彦青在提醒她,要将秘方捂好了。不要被偷学了去。这样会被抢生意。
但……从信息大爆炸,信息大透明的时代过来的祝宁,很难去理解这个做法。
这些配方,都是祝宁在网上学的。
只需要花一点自已的时间,上网搜一搜,看一看,就能轻易知道这些菜的配方。