第33章 喝茶?(1 / 2)

“韭菜?”

高莫祁看到饺子里的是韭菜的时候,整个人都愣住了。

怎么会是韭菜呢?

在华国的饺子,肉馅的就是肉馅的,菜陷的就是菜陷的。

似乎已经形成了一种固定的模式。

肉和菜混在一起包饺子,就最够令人惊讶了。

这菜居然还是味道极重的韭菜。

高莫祁之前也吃过韭菜,但是因为味道太重了。

所以,他一般浅尝即止。

毕竟作为一个美食家,他不能太过挑食。

然而,这肉馅的饺子里混合韭菜的做法,实在是太过震惊他了。

他不敢相信,将剩余的一半饺子放进了嘴里,仔细地咀嚼。

颗粒感的虾肉与厚实的猪肉结合在一起,口感十足。

这么多的肉结合,其实是会有腻味的。

但是,韭菜的加入,刚好中和了这种腻味。

并且,韭菜的味道,不但掩盖了虾肉与猪肉的腥味,还将整个的口感与香味,大幅度地提升了。

想要做到这样,三种食材的比例,非常的重要。

特别是韭菜,如果放多了,味道太浓厚的话,就会直接掩盖住的肉味道以及口感。

如果放少,又无法掩盖肉的腻味和腥味。

可以说,这饺子里的韭菜不多不少,刚刚好。

三种食材结合在一起,简直是最完美,巧夺天工一样的搭配。

高莫祁止不住夹起了第二只饺子。

越吃,就越觉得这饺子鲜到不行了。

“怎么样莫祁,是不是很好吃?”徐毅目不转睛地盯着高莫祁,看到了他眼中的震惊。

能让高莫祁震惊的吃食可不多。

“嗯,很好吃。”高莫祁的好吃,一般是吃食,是很难给到的。

“很好吃”这三个字,已经是他目前为止,最高的评价了。

徐毅听后,露出了满意的笑容。

看吧,果然没人能逃出莫哥的饺子。

就连高莫祁这嘴挑的家伙,也一样。

“我刚吃到这饺子的时候,也是惊为天人。从来没有吃过这么好吃的饺子。你都不知道,为了这饺子,我从中午就排队到刚才,好不容易才买到的。”

徐毅开始絮絮叨叨起来。

“只是可惜,这饺子只卖今天这最后一天了,以后可能再也吃不到了。”

徐毅吃到这饺子的时候,感觉这无聊无趣的人生,突然有了光。

以前宅在家里写书,基本上无欲无求一样,人生仿佛也一眼看到头了。

但是,自从吃了这饺子,他这两三天突然就觉得有奔头了。

每天就期待着莫哥开摊,吃完饺子,整个人都精神奕奕的,也就有了精力去码字了。

而且还特别有灵感的那种。

现在想起莫哥这饺子以后再也吃不到了,徐毅心情就瞬间跌落谷底,感觉人生又失去了光。

以后再也不卖了?

“为什么?”高莫祁不明白,这样味道的饺子,一定能卖得很好。

从徐毅说他从中午就开始排队,还限量购买就知道了。

“还能为什么。莫哥是有钱人,他做饺子来卖,完全就是兴趣爱好。就这样的饺子,一笼六个,你猜猜多少钱一笼。”

高莫祁能吃出这饺子的用料,也知道这些食材大约的价格。

这样好的食材,再加上这样好的厨艺。

他按照市场正常价格,猜测了一下。

“3000华币左右一笼?”

这个价格,其实高莫祁都已经给低了。

如果徐毅不是说这是摆摊卖的饺子,放在高档的酒店餐厅,最起码得8000华币打底。

甚至放在那些五星级的酒店餐厅,都是五位数以上的价格。

要是再换成名厨来做的话,那价格就更贵了。

毕竟这样的厨艺,真的非常难得。

最重要的是,其中的深海老虎虾也是非常难得的食材。

那老虎虾都是十年以上的老龙虾了,所以肉质才会那么结实。

如果不是老龙虾的话,不会有那样弹牙的颗粒口感。

听到高莫祁猜的这个价格,徐毅得意的笑了。

“不用3000,不用2000,甚至连1000都不用。”

徐毅竖起了右手食指,“只要100块华币。”

徐毅特意提醒了“华币”这两个字。

“100块华币?”

刚才还云淡风轻的高莫祁也被这个价格惊到了。

“这不是亏本在卖吗?”

这不但亏,而且亏大发了。

“所以才会有那么多人抢着要买啊!而且,那些食材,都是我们在直播间里,看着莫哥从万润鲜超里买下的。”

“三十万的食材,差不多一万的摊位费什么的。再加上莫哥的厨艺。莫哥可是亏到没边去了。”

“难怪不卖了。”这样亏本的生意,只要不是傻子,都不会做了。

高莫祁突然有些庆幸自己今天过来了,要不然错过这样的饺子,对他来说,是一种非常大的遗憾。

“莫哥不卖饺子,不是因为亏钱,是因为他累了。说想要休息一下。说不定过两天又会开始摆摊了。”徐毅越想越觉得这个可能性很大。

毕竟莫哥的摊位可是租了一个月的。

不用太可惜了。

“莫祁,你这两个饺子,是吃不下了吗?吃不下的话,我不介意帮你解决的。”徐毅眼看高莫祁还有两个饺子没吃,正准备直接上手的时候。

一筷子头敲在了他的手背上。

徐毅立刻疼地缩回了手,一脸委屈地看着高莫祁。

他以为高莫祁是不想让他吃。

高莫祁淡淡地扫了他一眼,然后将筷子递过去,“用筷子。”

这么大个人了,又不是小孩子了,居然直接用手抓。

太不卫生了。

原本以为高莫祁是不让自己吃,没想到,他居然是介意自己用手抓。

“哈哈,我就知道,莫祁你对我最好了。”

徐毅拿起筷子,一口一个,两口就把饺子给吃完了。

吃完后,他还忍不住闻了闻筷子上残留的香味。

这举动看得高莫祁再次皱起眉头,不过却没有再说教他。