第25章 长寿面(2 / 2)

甚至,陈康的刀削面做得比莫倾颜的还要快。

陈康做的是红烧牛肉刀削面。

这刀削面一出,香味十足。

光是看双方出品的面,就觉得陈康赢了。

相对比陈康那又香,又有食欲的红烧牛肉刀削面,莫倾颜那清汤寡水的长寿面,根本不够看。

甚至,因为陈康的这红烧牛肉刀削面的香味太过浓郁,都已经把莫清雅长寿面的香味给盖过去了。

所以,根本闻不到他长寿面的味道了。

从街上,随机拉来的三位路人评委已经到位了。

他们没有进厨房,所以不知道,要吃的面,是谁做的。

陈康做的红烧牛肉刀削面,被率先送到了他们的餐桌前。

“这面好香啊!”

“是啊,看着也很有食欲。”

“我已经迫不及待要开吃了。”

三个路人拿起筷子,就开动。

红烧牛肉刀削面一入口,他们就立刻赞叹了起来。

“这面也太好吃了。”

“是啊,真是又香又好吃。我还没有吃过这么好吃的面呢!”

“真是太好吃了。”

这些路人评委都不是专业的。

所以他们无法说出这红烧刀削面的长处与特点来。

只是单纯地知道好吃。

听着那三个路人赞叹的声音,陈康是面无表情,没有任何的喜悦。

因为在他看来,他的面,好吃,那是正常的。

如果连这些普通的路人都征服不了的话,那他怎么可能征服得了那些专业的评委,成为国宴级的厨师。

“好了,停下吧。不要再吃了。先漱口,再尝尝下一碗面。”

眼看着三个人吃得似乎停不下来的样子。

陶醉赶紧喊停。

因为还有莫倾颜的面需要吃,如果让他们继续吃完那碗刀削面,万一吃不下莫倾颜的面。那就麻烦了。

看到吃得几乎停不下来的三个路人,任中兴觉得自己已经胜利在望了。

所以,也假惺惺道:“对啊,别吃了。还有下一碗面要尝呢。实在想吃,等尝碗另外一碗面,你们再吃也不迟。毕竟是国宴级厨师做出来的,也不能浪费不是?”

听到说这红烧牛肉刀削面是国宴级厨师做出来的,三个路人立刻发出了惊叹。

“国宴级厨师做出来的?难怪这么好吃。”

“真是太幸运了,没想到我居然有机会吃到国宴级厨师做的面。”

“不行,等一下我一定要把剩下的面给吃完。这么好吃的面,可不能浪费了。”

看到任中兴向三人提及陈康国宴级厨师的身份,陶醉和宋北辰等人狠狠地瞪了他一眼。

“任中兴,这比试就比试,你提什么厨师的身份?”宋北辰知道任中兴这么做,明显就是想要踩着莫倾颜上位,就是想让三个路人评委更加偏重他们那边。

任中兴却不以为然道:“陈康本来就国宴级厨师,为什么不能提?”

没想到,他这话才刚说完,陈康却拆了他的台。

“任先生,评菜不提厨师身份,才是对的。这样比试,才能真正的公平。这也是对做菜的厨师的一个尊重。”

任中兴没想到,陈康居然拆自己的台。

让自己有些下不来台。

不过,看在他帮自己赢了比赛的份上,他也不和他计较了。

等到三个路人评委漱口完毕之后,莫倾颜做的长寿面,也被送到了他们的桌面上。

看着眼前这碗,只有葱花点缀,除了面,就只剩汤的面。

三个路人评委有些懵了。

这面,怎么这么寡淡?连块肉都没有。

这比他们自己在家做的,还要清淡。

而且,闻着,虽然有点香味,但是那香味实在是太淡了。

如果不凑近了闻,根本闻不到。

和刚才色泽鲜艳,充满了食欲的红烧牛肉刀削面相比,这面实在是太素了些。

其中一人忍不住问道:“这面,也是国宴级厨师做的吗?”

任中兴立刻抢先所有人,回答道:“不,只是一个业余厨师做的。”

“难怪这么素。这看着就没什么食欲。”

“一个业余厨师做面,怎么可能比得上国宴级厨师做的面?这不是开玩笑吗?不用吃都知道哪个做的好吃了。”

“是啊,这还用吃吗?答案不是已经很明显了吗?”

宋北辰听了三人的话,顿时怒道:“你们吃都没吃,凭什么认为这面就不好吃?”

尹依依也是双手抱胸,黑着脸道:“面好不好吃,你们要吃过,才有资格评判。没有吃,就没有资格评判。”

相对比激动的两人,作为厨师本人的莫倾颜却显得尤为淡定。

在陈康做的红烧牛肉刀削面比他早出锅的时候,他就知道,陈康的红烧牛肉刀削面,不可能赢得了他的长寿面。

因为红烧牛肉刀削面,最佳配搭的,根本不是大块大块的牛肉,而是牛肉臊子。

所谓的臊子,就是剁碎的肉沫,或者肉粒。

因为大块炖煮出来的肉,肉感太厚实了。

就算做得再好吃,也无法与面融合在一起、

而且,炖牛肉,最好是小火慢炖。才能慢慢地让牛肉软绵入味。

而陈康,为了节省时间,直接开大火,快速地炖煮。

这样做出来的牛肉,不但无法完全入围,还会变得又柴,又硬。

再加上,这个世界,似乎并不知道八角桂皮,香叶这些是可以用来做饭的。

因此,他们增香,使用更多的是各种味精。

再说那刀削面。

好的刀削面,必须要做到,三揉三醒。

面才能劲道。

而陈康,虽然也做到了三揉三醒。

但是,醒面的时间却不够。

综合起来,莫倾颜就能看出,陈康做的这碗红烧牛肉刀削面,味道就算再好,也好不到哪去。

三个路人评委被宋北辰和尹依依说得有些尴尬起来。

随后想到,既然收了人家的钱,还是吃一下,尝尝味道吧。

尽管心里早已经认定了这素面,肯定是比不上刚才的那碗红烧牛肉刀削面的。

拿起筷子,他们夹起碗里的面条,却发现这面条很长,直接夹着拉起来的时候,发现居然看不到头。

“这面条怎么这么长。”

“是啊,好长啊,都看不到尽头。这碗里该不会其实只有一根面条吧?”

“不可能吧,这一碗面,只有一根面条?哪有这么长的面条。”

然而,当他们仔细查看的时候,发现,碗里似乎真的只有一根面条。

他们都被惊到了。

这是什么面,这么这么长。一根面条,就能做成一碗面了?

而且,这面条好白啊!

圆滚滚的,像是碧玉一样洁白。

而且,无论他们怎么用力,发现这面条居然都没有断。

看起来,这韧性就很好的样子。

然而,当他们将面条嗦入口中。

瞬间整个人都愣住了,双眼瞪得像铜铃般。

鲜,实在是太鲜了。

口中的面条,柔韧爽滑,鲜香细嫩。

面条看似寡淡,然而,里面却吸满了鲜甜的汤水。

一口咬下去,能够感觉到面条里的汤水,在口中喷发而出。

一股浓烈的鲜香,瞬间在口腔里横冲直撞。

感觉就像是一条条滑溜溜的小鱼儿在口中,无限地畅游。

时而追逐嬉戏,时而越出水面。

感觉这面条,似乎汇集了一条鱼,所有的生命精华。

却神奇的,居然没有一丝的腥味。

这是什么面条?

怎么会这么鲜,这么好吃?

三个路人评委,像是为了确认刚才吃到的面条,不是自己的错觉。

猛得又狠狠地嗦了一口,然后咬断。

那股浓郁的鲜香,再次在口中喷发。

然后,三人根本停不下来了。

他们脑子里,此时只有“吃吃吃”这个念头。

他们疯狂地嗦粉,一边嗦,脸上一边露出享受般痴迷的神情。

太好吃了,这个世界上,怎么会有这么好吃的面条!

这么好吃的面条,他们吃完,以后再吃不到,该怎么办?

这个念头,才刚出来,他们眼眶里,居然就不由自主地流出了眼泪。

看到三人疯狂地一边嗦着面条,一边居然流着眼泪。

任中兴和陈康等人都懵逼了。

这是什么画面,这面是难吃到哭了?

可是如果真那么难吃的话,为什么还要那么疯狂地嗦面?

只有陶醉三人知道,那三个路人评委为什么会边吃边哭。

因为这画面太熟悉了。

下午莫倾颜摆摊卖饺子的时候,这画面就经常出现。

稳了稳了,这波稳了。

一碗滚烫的面,连面带汤,两分钟不到的时间,居然就被三人给干完了。

是那种半秒都不停歇的那种。

如果不是因为面汤有点烫,他们估计半分钟就能干完。

三人吃完面之后,同时放下手里的碗,异口同声地大声喊道:“太好吃了,再来一碗。”

看到众人都没有反应,三人顿时脸色变了。

“不会没有了吧?”

“怎么好吃的面,怎么能只上一碗呢?”

“是啊,这一碗怎么够吃?这样的面,我能吃十碗。”

莫倾颜脸上露出了微笑,道:“不好意思,这面,只为三位做了三碗。”

三人听到莫倾颜这话,脸瞬间跨了。

这么好吃的面,他们居然只能吃一碗?

瞬间,感觉人生无望了。

看到他们这反应,莫倾颜笑得更欢了,问道:“两碗面,三位都吃过了。不知道,三位觉得哪一碗面味道更好?”

“当然是这碗了。”

三人再次异口同声地指着面前的空碗说道。

“这面,实在是太好吃了,让我吃一辈子,我也愿意。”

“我从小到大,就没吃过这么好吃的面,我愿意吃十辈子。”

“我也愿意吃十辈子,和这碗面相比,刚才那碗面,简直就是垃圾。”

听到这个答案,莫倾颜笑了,陶醉他们也笑了。

而任中兴和陈康,则是不敢置信道:“不可能。”

任中兴是不敢置信自己居然会输,而陈康是不敢置信,自己做的红烧牛肉刀削面,居然会被那么一碗寡淡的面打败。

“我做的面,会比不过一个业余厨师做的面?这不可能。”

陈康怎么也不相信,自己的面,会输给莫倾颜的面。

“是啊,不可能。哦,我知道了。”任中兴突然恍然大悟般,指着陶醉道:“你作弊是不是?这三个人,都是你故意找来的是不是?陈康可是国宴级厨师,他怎么可能会输给一个业余厨师。”

“作弊?”陶醉冷笑,“任中兴,你胡说八道些什么呢!这三个人里,有两个,可都是你的人从路边找来的。所以,就算要作弊,也是你作弊才对。”

“就是,任中兴,你输不起就输不起。别在这里颠倒黑白,胡乱造谣。要不然,就不要怪我再次不客气。”说着,宋北辰举起了自己拳头。

“不,”陈康也是指着莫倾颜道:“不可能,我不相信,我的面会输给你的面。一定是你们耍诈了。”

一个业余厨师的面,居然能让他们吃三辈子。

而他的面,从三人的口中,却得到了一个垃圾的评价。

这让陈康根本接受不了。

“是不是作弊,你自己尝一下不就知道了。”

莫倾颜做了五碗面,现在还剩余两碗没有加汤的。

这面,加入汤后,必须要在十分钟内吃完,要不然面泡久了就会变软。

所以,莫倾颜一开始只将其中三碗加了汤。

还有两碗没有加汤的。

现在陈康怀疑,那就让他自己尝一碗好了。

莫倾颜拿起一碗面,加入汤之后,端给了陈康。

陈康立刻愤愤地拿起筷子吃了起来。

他不相信,眼前这个业余的人,做出来的面,会比自己的好吃。

肯定是那三个路人评委不懂得品尝。

毕竟三个路人评委都是普通人,不是专业的美食家。

然而,当他嗦入第一口长寿面的时候,他也像其他三人一样,直接愣住了。

鲜,好鲜的面!

这面里面,就仿佛被注满了整条鱼一样,鲜美爽滑。

咬下去的时候,面条里的汤,直接就喷发而出。仿若火山爆发一样,将嘴里的那股鲜,带到了顶峰。

明明是用鱼肉做的,却没有一丝的腥味。

反而鲜美无比。

明明没有手擀,却拥有手擀面的劲道。

除了面之外,汤底也是非常的惊艳。

鱼头慢炖之后,将所有的精华都给炖了出来。

白贝的加入,让汤底更加鲜甜可口。

这面,这汤,简直绝了。

陈康默默将最后一口汤喝完。

抬头看向莫倾颜,深深地看着他。

问:“这面,叫什么名字?”

莫倾颜回答:“长寿面,一面一米一百寿。”

陈康放下了手里的碗,苦笑道:“一米的面,等于一百厘米,代表着长寿百岁。面好,意义也好。长寿面,好一个长寿面。我输了。”

陈康朝着莫倾颜深深地鞠了一躬。

随后,转身离开。

留下了一脸错愕的任中兴等人。