正巧瞧见沈之禾手中握着的茄子,“小娘子,这可是要来做酿茄子?”
话音一落,沈之禾满心诧异地扭头望向陆今屿,恰好对他含着笑意的眸子,耳尖一红,飞快低下头,低声应道。
那模样落在周莹眸中,她一会瞧了瞧沈之禾一会瞧了瞧陆今屿,当下“噗嗤”笑出了声,“阿禾你且做菜,我去那头歇会。”
说罢,扭着身子便往那石桌旁走去。
大约过了小半个时辰,沈之禾总算是做了九道素食,连带着那盘芋头正好凑了个十全十美,她同凌七一人端着一个托盘便朝小院走去,只见两人将按吃食逐一摆着桌上。
从左往右便是一道酿茄子,杏仁豆腐,干煸冬笋,清炒芦蒿,红油素肚丝,素烩三鲜丸,地三鲜,茄汁茭白,外加干炸蘑菇。
这几道菜将院子那张石桌摆的满满当当,沈之禾拖开一张椅子,眼巴巴瞧着那两位吃遍山珍海味的人,“快尝尝,我明日便打算做这几道菜,若是多了我便在其中选上六道菜,取一个六六大顺之意。”
话音一落,陆今屿其中摆在正中间的杏仁豆腐,切成方块状的豆腐白白嫩嫩,随着随着方才沈之禾的动作,豆腐随意晃动几下,点缀着些许干桂花瓣的豆腐瞧着就同寻常的豆腐不同。
他伸长了手臂,眼见着筷子就要夹上那杏仁豆腐,沈之禾飞快上前,取了一把白瓷汤匙递到陆今屿手中,“郎君用这个。”
接过勺子,陆今屿挖了一勺豆腐送入口中,霎时瞪大了眸子,这杏仁豆腐竟无半点豆腐的味道,除开里头浓郁浓郁的牛乳香味,还掺杂着淡淡的杏仁香味,还有一抹桂花的香甜,嫩滑绵软,入口即化。
里头随加了牛乳与糖,却是甜而不腻,清爽绵软。
“小娘子,这不是豆腐为何叫杏仁豆腐?”事到如今,陆今屿哪还能不知这杏仁豆腐不是豆腐所制。
“郎君好敏锐,此为虽名唤杏仁豆腐,却是用南边的杏仁与牛乳蜂蜜所制,故而味道绵软香甜,只因这口感极似豆腐,因此取名为杏仁豆腐。”沈之禾眉眼一弯,笑着开口。
“原来如此。”
第107章 菜肉馄饨
转眼已至暮时,夕阳西下。
沈之禾立于屋檐之下,瞧着落日的余晖映照在河水之上,回忆着方才陆今屿所言,心中有了成算。
那吴家一家子惯会享受,又是喜欢排场的主,自然是比较喜欢新奇的物什,雪衣芋头同杏仁豆腐倒是不错的选择,微风拂过,屋檐下的铜铃发出清脆的声响。
随着不远处一阵号子声响起,原本还在码头上搬运着货物的力夫总算是下了工,皆是挑着担子往回走着,有相熟的路过味仙居,瞧见立在门前的沈之禾,笑着打了声招呼。
自打沈之禾摆摊赚了不少银钱,开了这味仙居后,如今这临河边的街道上,皆是摆满了各种各样的吃食,有学沈之禾摆了一家馄饨摊位,又或是摆了一家素面摊位,倒是琳琅满目。
这些摊位价格不贵的,味道差了许多,味道好的,价又定的高了些,故而那些力夫宁愿多走几步,到沈之禾的味仙居吃上一碗素面,偶尔手上宽裕了些便会加上一颗煎得两面金黄的荷包蛋,又或是加上一份鱼香肉丝改善一下伙食。
且不说价格公道,沈小娘子回给的分量都是实打实的,这些力夫自然都爱往味仙居跑,更何况如今这味仙居专门用油布在外头拉了一个遮雨的棚子,平日里在里头摆上一些桌椅,正好拿来给他们吃饭用,倒是不用再去里头占位置了。
况且这小娘子为人和善,还时常与他们几人聊上两句,询问他们的喜好,通常隔日他们喜爱的吃食便会出现在他们的素面中,口上说那是素面,实际每一碗素面,沈小娘子都会浇上一勺肉汤,里头多多少少掺杂着肉沫。
若运气好些,还会捞到个头极大的肉块。