但！

关春玲看到油锅里的油，又想起家里还有几个洋葱，而且西餐书里又有炸洋葱圈这么个烹饪办法，看起来很容易处理，于是她按着书上说的方式做了。

——洋葱横着切，拆成圈圈，用盐腌一会儿，要腌出水分，用干面粉裹一层，蘸干水分。

再调个面糊糊，打个鸡蛋进去，洒点儿盐、胡椒粉什么的。

洋葱圈浸在面糊糊里，然后下油锅炸……

真没想到，这个洋葱圈居然得到了大家的一致好评！

当然了，主要是油炸食品都好吃。

而且洋葱自带鲜甜，面糊糊又是咸口的，还特别酥脆……

太好吃了！

小月月下午吃到妈妈打包回来的汉堡和薯条时，汉堡冷了、薯条皮了，虽然有种异域风情的美味，但小月月已经被妈妈养到嘴刁，就试了试，觉得尚可，但也不是特别好吃。

倒是这个洋葱圈，让小月月很喜欢。

小姑娘抓起一个被炸得金黄油亮的洋葱圈，往嘴里一塞，然后快速嚼动……

腮帮子鼓鼓囊囊的，像只小松鼠，咀嚼的速度还特别快，发出沙沙沙的响声，

很快，一只洋葱圈就吃完了。

然后小姑娘又去拈下一个。

关春玲不让她吃太多，“……吃多了会喉咙疼。”

“喉咙疼也没关系。”小月月说道。

关春玲：……

“有关系！”

被妈妈拒绝以后，小月月可伤心了，小腿内八站着，扁着嘴儿垂下头。

关月旖心疼了，“妈！再给妹妹一个……就一个！”

小月月赶紧伸出一根手指，“好妈妈，再给小月月一个吧！就一个！”

关春玲叹气，只好同意了。

小月月开心极了！

就这样，第二天许培桢赶回来的时候，惊讶地发现关春玲竟然做出了极美味的炸鸡、薯条、黑胡椒煎牛肉饼和炸洋葱圈，味道还出奇的好！