张惠兰见了张建新，立刻冲了过去，“张建新！”

张建新见关月旖平安到达，又见了跟在她身后的两个村民，笑了笑。

他没有理会张惠兰，而是将三份宵夜递给了关月旖。

关月旖接了，带着那两个村民走到一旁，给了他俩一人一份宵夜，又掏两块钱给他们，

“哥哥仔，今日好多谢你哋喔，係要请你哋食宵夜嘅，但係我朋友唔记得买饮料了，哩两蚊鸡你哋攞去买嘢饮，跟住就早点返哈！”

那两个村民见又有钱收又有宵夜吃，很开心。他们跟关月旖说，以后要是还有这种免费坐公交车、还有宵夜吃、有钱买饮料的好事，一定只能找他俩，不要找别人……

关月旖差点儿喷了。

村民谢过她，接了宵夜和钱就离开了。

关月旖拿着剩下的那份宵夜，找了个不让张惠兰看到她、但她能看到张惠兰和张建新的地方坐下，打开打包盒，看到了香喷喷的炒牛河！

炒牛河的全称叫做干炒牛肉河粉。

干炒，指的是在烹饪过程中不加一丁点儿水；

牛肉需要提前腌制一下，

河粉是鲜制米粉，宽面的那一种。

干炒牛河不需要太多的技巧，但很考验师傅的臂力和火候。

一是火候要猛，猛到需要在一分钟之内炒熟牛肉、而且河粉也要下锅炒熟还不能糊锅；

一是师傅的臂力要大，短短一分钟之内，要一直不停地颠锅至少百来次，才能恰到好处的让牛肉熟了、又不至于太老，嫩嫩的轻轻一咬就能嚼烂；同时也让河粉吸足了腌制牛肉的酱汁……

关月旖根本舍不得扒，

这么好吃的炒牛河，她必须慢慢吃、细细品。

那边，张惠兰一看到张建新身边的打包盒，急了！

她一把抢过来，打开一看，惊喜道：“炒粉！”

张惠兰立刻狼吞虎咽地吃了起来，还一边吃，一边不满意地哼哼，“不放辣子不好吃！”

不过十来秒钟，满满一盒炒牛河就被吃了一个精光。

张惠兰扭头看看四周，没找着关月旖的身影，便又埋怨张建新，“刚才你给那丫头那么多盒炒粉干啥？”

张建新，“我托她办事儿，不得给她点儿报酬吗？”

“你托她办啥事了？”张惠兰不高兴地说道。