所以想家快餐厅的午饭、晚饭定价:
一素一饭三角五,
一荤一素一饭五角钱,
二荤一素一饭七角钱,
看起来,想家快餐厅里的饭菜还是挺贵的,是吧?
但用料足啊!
肉多、而且味道好!
常常备有麻婆豆腐、毛血旺、芋头粉蒸肉、湖南血鸭、四川麻辣香肠这样的特色菜。
是,快餐厅的饭菜确实贵,但打工人隔三岔五来吃上一次也不是不能接受。
开张的第一天,关春玲小试牛刀,午饭做了一百份左右,
其中五十份,她用一次性打包盒全都装好二荤一素,扛了个桌子,搬到外头国道旁的公交车站那儿,将五十份盒饭放在这儿,再让黄爱萍在纸板上写下:
【想家快餐厅二荤一素米饭大份量管饱一元一盒快餐直接拎走】
她站在站台那儿,远远的,只要一看到有大货车经过,她就立刻挥手,引起货车司机的注意——
就这样,五十份盒饭卖得还挺快。
主要是大部分大货车都是两个司机轮流开车,他们往往要赶时间,吃喝拉撒都在车上,
不用下车就能买到饭菜……
虽说一元一份饭菜确实贵了点,
但让卖盒饭的女人打开饭盒一看——
他们就满意了。
一买买两份!
有的饭量大的,两个人还要买三份。
他们还给关春玲提建议,“大妹子,你再弄点儿免费的茶水,咱们的水也不够喝了啊!”
关春玲听了,一拍脑袋,心想她怎么把这个给忘了!
等她卖完五十份盒饭回去,
才知道店里只卖出去二十几份快餐……