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沈意清瞥一眼一旁高兴坏了的沈母，默默提醒，“这才只是早上卖的，娘。”
这下倒好，沈母脸上的笑容更加明媚了。
沈母兴致勃勃的道，“等一会儿我就再去买二十斤面粉，不，五十斤！”
一斤面粉出三碗面，五十斤面粉也就才出一百五十碗。
这才刚刚一个时辰的功夫，可就足足卖了二十碗呢！
沈意清默默提醒，“店里还有十来斤面粉呢。”
沈母反驳道，“这铺子可是要营业一整天的呢！”
沈意清适时又泼下一盆凉水，“娘，今天铺子才刚开业，大家都觉得新鲜才来买，明天生意怎么样，还不一定呢。”
“毕竟我们店里只卖一种口味的面，无形中就少了很多客流。”
沈母从未做过生意，往日也只是在家里绣花煮饭。
毕竟原先沈父还活着的时候，可从未短过她手里的银子。
听沈意清这么一讲，沈母极其单纯的接道，“那我们就多卖几种不就好了？”
沈意清摇摇头，“可以多卖几种，但不是现在。”
就说这早食，包子、小米粥、胡饼，甚至说煎饼果子或者粢饭团，哪个不能卖？
沈意清相信，但凡自己做了，就肯定能卖出去。
但是做这东西的麻烦程度，以及这些吃食背后的利润程度，那可未必有现在单卖酸汤面一样舒坦。
“如今这酸汤面的纯利润高，是因为这汤底的糖果儿酱和面码的苦槠豆腐都是取自山林，我们唯一的大头就是那面粉。”
甚至于熬成糖果儿酱，无非也就多费些柴火。
将苦槠豆腐煎成块儿，无非也就费些猪油。
“但添的别的吃食可不一样，无形中，这成本也是要上去的，到时候这赚的钱可未必就比现在多。”
沈母听了，挂着个脸，“那就这么放任客源流失？”
沈意清走上前，捏捏自家娘亲的肩膀，“这一口吃不成一个大胖子，这可是您教我的。”
“怎么我还没急呢，您先着急起来了？”
“我们得先摸清这学堂里有多少人愿意为这花钱的吃食买单才行啊。”
沈母没再多说什么，只长叹了一口气，瘫坐在收银柜的后面。
沈意清转身进了厨房，做了三碗热气腾腾的酸汤面，端到桌子上。
还不忘给坐在炉灶旁，困得直打瞌睡的沈江城一个轻轻的爆栗，顺道
