第124章 烧肉粽 关键是,她有扩张海外的野望。……(2 / 2)

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咕咚一声,她仿佛听到了自己喉咙中发出的声音,嘴巴中的口水在不停分泌。

陈星梦都快被馋哭了。因为要拍戏,所以最近要减肥。起码一个月没再碰过红烧肉的她,此刻这盆肉对她的诱惑力是极大的。

“这是要干啥呀?不是说做粽子吗?”

“是做粽子啊!”孙宝宝说道,紧接着又问:“你吃过烧肉粽没?”

陈星梦梦点点头,“我当然吃过肉粽。”

“不是肉粽,是烧肉粽。”孙宝宝一听就知道她没有吃过。“烧肉粽中不仅有红烧肉,还有坚果,干货,海鲜。煮完后蘸着酱汁吃,那味道可真是一绝。

有些人会蘸甜辣酱、沙茶酱,但是我喜欢红油蒜泥酱,再放一丢丢醋,那味道简直了!”

对于正在减肥且已经忌口了大半个月的陈星梦来说,这个烧肉粽的威力不可谓不大。

这是粽子吗?竟然还有料这么足的粽子吗?这个粽子做出来该是什么味?

陈星梦心中好奇的很。

孙宝宝上学时曾在网上买过一次烧肉粽,用微波炉加热后,那味道彻底把她征服了。

每一粒糯米,仿佛都被油香浸润,而且海鲜与香菇的味道,也在煮的过程中进入糯米中。

烧肉粽用到的糯米很讲究,得是上好的糯米。和其他肉粽不同的是,这里的糯米还需要放到锅中炒。

孙宝宝又跑到厨房,将一大碗炒得裹满油的糯米抱出来,糯米中还混合着莲子、板栗、干贝与虾米。

在炒糯米前,锅中倒油,然后将干贝虾米食材放到油中翻炒,紧接着将莲子板栗放入其中,最后下入糯米。等糯米便至五成熟时,便可盛出备用。

陈星梦只要会学怎么包粽子就好,至于怎么样制作粽子,孙宝宝还真没详细教她,只让她跟在旁边看她做几遍。

看几遍多少总会了些吧?

孙宝宝这下放慢速度,“像这种馅料多的粽子,咱们就包稍微大一些。”

只见她先往粽叶中加入混合各种干货的糯米,而后加入红烧肉。

红烧肉按照正常方法卤制便好,不过孙宝宝还加了泡发好的干香菇,于是这个红烧肉的香味无比浓厚。

一个粽子中她放一大块红烧肉和一个香菇,最后将粽子包好系紧下锅煮熟便可。

材料孙宝宝事先已经准备好,所以粽子包的飞快。这会儿才早上9点,粽子已经全部下锅了。

陈星梦今天上午都会待在孙家饭店,孙宝宝又教了她一些厨师在炒菜时的流程与习惯。

最起码一道菜要能够干净利落的做下来吧。别炒个番茄炒蛋,还搞得手足无措。

粽子煮的时间很久。陈星梦自觉粽子里边有她的一份汗水在,于是到了十一点要吃午饭时,她也不肯回酒店。非要坐在厨房门口等着粽子出锅。

“这还是我头一回自己制作粽子呢。”她有些自豪说道。

孙宝宝纠正她,“你说错了,这是你头一回包粽子。”

这和制作可有老大差别了好吧。包粽子简单,但准备材料可不易。前期有对粽子叶和稻草的清洗,接着有对配料的切割与腌制。紧接着才是包粽子,最后要放到锅中煮。

厨房内几个锅上空都飘着水蒸气。几个锅中也传来咕嘟咕嘟的响声。白雾弥漫得越来越大,快要充满整个厨房。孙宝宝坐在灶炉前的板凳上,那粽叶的香味便幽幽飘到她的鼻尖。

粽叶自带一股清香。在煮久之后,那股清香慢慢进入到糯米中,更渐渐散发到空气里。

甜粽的味道不如咸粽的大。孙宝宝在十二点之时,已经能闻到一股肉香了。

今日打烊,林文心又去了她父母那儿,孙宝宝中午就没打算做饭,而是等着吃粽子。

十二点一到,粽子的香味不但在厨房中弥漫,更是蔓延到院子中,甚至蔓延到老宅外。

孙宝宝时不时就能听到有叔婶在后门中大声问,“宝宝家是不是今天也做粽子啦?”

“诶,做了!做好多呢,咸的甜的都有。婶子您先忙,我待会儿给你送些去。”

望天村村民朴素。一般谁家包粽子啦,做蒸粿啦,都会喊相熟的人家去家中吃。亦或者端着做好的东西,送给村庄中的邻居与好友。

孙宝宝在这几日就收到很多人家的粽子,送礼这事有来有往,谁送给了她,她自然也要送给谁。

粽子要出锅了。打开锅盖,一大股的白雾冲他迎面涌来。那粽叶香包裹着些许甜滋滋的味道,或者浓厚的咸香。馋得人肚子呱呱叫。

孙宝宝早就忍不住了,陈星梦更是等站在她旁边等着。眼睛直巴巴的,盯着锅中的粽子看。不一会儿,又拿出手机咔嚓咔嚓照好几张相片,满脸的得意自豪。

粽子出锅就得趁着热吃,特别是烧肉粽。烧肉粽必须得热着吃才好吃!

经过孙宝宝的一番安利,陈星梦对烧肉粽非常感兴趣。她不顾烫手,立刻往盘子上伸去,拿的就是烧肉粽。

粽叶一打开,油润红亮的粽子便出现在眼前。这一瞬间,肉香扑鼻而来。

陈星梦拿起勺子。舀一勺糯米。迫不及待放入嘴巴中。

“嘶!”

陈星梦不小心被烫了一下,赶紧哈气。

糯米被肥油浸润,混合着红烧肉的味道和各种干货海鲜的味道,吃到嘴中,软糯咸香,令人胃口大开!

“太好吃了,这个烧肉粽怎么会这么好吃?”

米香料还足,陈星梦十分遗憾自己之前没有发现过这种粽子,这也太对她的胃口了吧。

孙宝宝打包一些粽子给她带回去。等陈星梦走后,她又拿出一些粽子,送给这几日有送粽子给她的人家。

孙宝宝做的粽子很受欢迎。吃了她粽子的村民,都忍不住像村中的游客安利。于是等到第二天时,孙家饭店的粽子没到一会儿就全部售空。

粽子的反响很好,账号底下让她把粽子上线到网店的言论也越来越多。端午才三天假。许多人根本来不及到清城山游玩,更无法到孙家饭店去吃粽子。

孙宝宝在询问了不少食客的反馈后,调整配方,让工厂快速生产。

终于,在端午节假期后的第二天,第一批粽子从工厂中新鲜出炉。

即使过了端午节,但这批粽子的销量也不同凡响,直超今年所有线上的粽子。

随着孙家饭店系列的产品增多,孙宝宝注册的那个公司,架子也慢慢搭好,人员扩张的十分快。

她在这一方面实在是没有经验,在寻摸了好久后,终于雇佣了一个帮忙处理公司事物的员工。

这位员工叫陈茗,一个十分有能力的女人,在业内更是小有名气。一开始并非是孙宝宝找上她的,而是她自己找上孙宝宝的。

孙宝宝原先的公司别看搞得风风火火,销量十分之高。但在人员上,就是一盘散沙。

直到她来之后,各种部门都补全了,每个人的工作范围十分清晰,公司事物更是被她打理得井井有条。

关键是,她有扩张海外的野望。

陈茗十分看好孙家饭店的衍生产品,海外多少华人?多少留学生?这些人的市场不可谓不庞大!

孙宝宝也有这种梦想,当初从村中老人那儿得知她爷放弃了让她当老干爹富二代的机会时,她便捶胸顿足,恨不得穿越回去按头让孙国栋答应。

于是两人一拍即合,在上个月时,孙家饭店菌菇酱便成功上架到海外超市。销售额也极为不错,才过一周,许多订单便纷飞而来。

“清城山孙家饭店”这家公司在短短几个月内迅速膨起,惹得不少人目瞪口呆、刮目相看!

孙宝宝是怎么走到这个地步的呢?许多人很好奇,就连她自己也很好奇。

明明她一开始只是想开一家饭店混口饭吃的。

可如今,孙宝宝在出门开会时,那些在商场上浸润十几年的老油条们,再也不敢像去年一样,倚老卖老,把她当成可以随意说教的小辈看待了。

这些人现在都得客客气气的喊她一声“孙老板”,孙宝宝当时面上装得云淡风轻,可回到家的那一刻恨不得仰天大笑三声!

有些人对她说教时的口气,她可还没有忘呢。

孙宝宝发现自己很有“得势便猖狂”的小人气质,可她就好喜欢看人打脸怎么办。

悠悠几个月一晃而过。

对望天村的村民来说,8月份发生了一件大事。那就是村口建的那座修养院,终于修建完成。

这对孙宝宝来说也是大事。这代表着她家的酒和茶销售额将会迎来进一步的上升。

入住休养院的这一波人可不一般。全都是兜里有些闲钱的,家底绝对富裕,她如今是万分期待这波人的到来。

只是这座修养院刚刚落成,还要经过装修散味,恐怕还得等上几个月。

可这日,孙宝宝还没等到这一波大户,就有一个更大的事儿,发生了。

她接到通知后迅速打开手机搜索新闻。

见面地点……清城山?